凱威啤酒屋---食品冷藏庫、保鮮冷庫
凱威啤酒屋是湖北省十佳“新字號”餐飲名店之一,創建于1995年,其憑借風尚火鍋和德國自釀鮮啤兩大特色產品成功打造出高品位的連鎖自助餐廳。目前已在湖北、安徽、河南、深圳等省市擁有17家連鎖經營餐廳,經營總面積達到16000多平方米,可同時接納7500余人進餐。良好的經營環境、出色的經營理念、優質的產品組合,使“凱威”成為知名的餐飲品牌。凱威走了一條傳統餐飲從來沒有走過的一條道路,率先在武漢市場引進一人一鍋的火鍋消費方式,在餐廳內現釀啤酒,讓顧客“喝著啤酒吃火鍋”,把“點餐制”變為“分餐制”,用“中餐的烹飪器具包裹西式食品”。其“中西合體”的經營方略以及具有特色的產品組合征服了消費者,贏得市場認同。
2003年,凱威啤酒屋開始與家樂福合作。2005年9月,凱威啤酒屋正式與家樂福結成戰略合作關系,成為家樂福「亞太地區重要合作伙伴」。
2008年,凱威提出“調整創新,轉型升級”發展戰略,在產品、服務、環境、管理四項工作上全面提升,經過一年多的努力,2009年,5家升級版自助餐廳成功開業,迎來發展事業的新高峰。